Toda comida feita no Projeto Aruanda, é feita com muito carinho pela nossas cozinheiras: Isabel e Fátima, voluntárias que vieram do Seara de Jesus (TUBSJ).
A Isabel tem nos ajudado muito todos esses meses. Ninguém mexe no fogão enquanto ela está por perto. E tem um coração que só cresce. Ela larga seus netinhos pequenos e barulhentos para vir servir à caridade. A Fátima é autônoma e também larga seus filhos e trabalhos para vir nos ajudar.
Usávamos o espaço emprestado lá do Seara de Jesus. Agradecemos muito ao Pai William por isso. Em dezembro de 2009, mudamos a cozinha para a APEU. E nossas cozinheiras voluntárias vieram junto conosco.
Com essa nova etapa na cozinha. Nosso Coordenador Rogério também coloca a "mão na massa", que por sinal é um ótimo cozinheiro. E sempre vem alguém ajudar-nos, como a Madrinha Cleide da APEU, que está sempre por perto.
Hoje, as escalas dos cozinheiros e cozinheiras está sendo de 15 em 15 dias para cada equipe. Assim não cansa em estar presente todas as segundas-feiras.
As cozinheiras ficam muito tempo "atrás das panelas". Até mais tempo que a própria distribuição nas ruas. Por isso a preocupação com eles é indispensável.
As cozinheiras ficam muito tempo "atrás das panelas". Até mais tempo que a própria distribuição nas ruas. Por isso a preocupação com eles é indispensável.
Se não fosse esses voluntários, a distribuição seria em menor proporção.
Essa turma merece muita energia dos céus.
Parabéns!!!
Essa turma merece muita energia dos céus.
Parabéns!!!
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